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番茄(学名:Lycopersicon esculentumMill.),别称为西红柿。茄科番茄属一年生或多年生草本植物,原产南美洲,现全世界广泛栽培。果实营养丰富,具特殊风味,可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

番茄体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。

功能用途

  清热止渴,养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。


产品编码 产品名称 英文名 CAS No. 化合物类别 详情
YRL0311 番茄红素 HPLC98% CAS: 502-65-8 中药对照品 分析标准品 Lycopene 502-65-8 萜类化合物 Terpenoids 查看详情 »
YRT0313 水解番茄碱 HPLC98% Tomatidine  CAS  6192-62-7  中药对照品分析标准品 Tomatidine  6192-62-7    其他类型化合物 查看详情 »
YRT0312 番茄碱苷 HPLC98% CAS: 17406-45-0 中药对照品 分析标准品 Lycopene 17406-45-0 查看详情 »
YRA0310 阿朴-12'-番茄红素醛 HPLC98% CAS :1071-52-9 中药对照品 分析标准品 Apo-12'-lycopenal 1071-52-9 其他类型化合物 查看详情 »
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